ALmoçando num restaurante

Três pessoas almoçaram em um restaurante, e cada uma entregou ao garçom R$ 25,00 perfazendo um total de R$75,00 para pagar a conta. O garçom entregou o dinheiro ao caixa, que devolveu R$5,00, pois aconta era de R$ 70,00 . Como os clientes não sabiam que o custo era de R$ 70,00, o garçom resolveu enganá-los. Embolsou R$2,00 e entregou R$ 1,00 de troco a cada cliente.Desta forma, cada cliente pagou R$24,00, em total de (3 x 24=) R$ 72,00 , que somado aos R$ 2,00 do garçom resultam em total de R$ 74,00.Já que a quantia entregue foi de R$ 75,00, como explicar o misterioso sumiço de R$1,00?